海鲜的脂肪含量、热量皆低於鸡鸭牛羊
等肉类，而且，也富含丰富的蛋白质，
如果，正在瘦身的朋友们没有对海鲜过
敏也有没痛风，真的是一项好选择。
今天分享一道简单美味又营养的
「什锦海鲜」清炒一盘所有营养素都在
里面，淀粉是使用纤维较高「玉米」，
这些食材都很容易储藏，而且，颜色
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丰富又营养，又很容易料理，
快将这道菜收进你的口袋名单内吧！
健康餐食材煮法:
奖所有食材洗尽切好备用，
先热一锅热油後放入蒜辣椒清炒提味，
接下来先依序放入彩椒、花野菜
、黑木耳、鸿喜菇拌炒一下，
在放入中卷、鲜虾，拌炒一下食材大约
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3-5分熟放入少许米酒提味，
起锅前加入盐巴拌炒一下关火完成上桌。
食材清单：
冷冻虾仁 10尾
中卷 半尾
花野菜 20g
黑木耳 20g
鸿喜菇 半包
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小彩椒 一颗
里面有教学影片
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